Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 8 skivor vitt formbröd
- 1 pkt renskav á 240 g
- 1 gul lök
- 150 g färska champinjoner
- 2 msk margarin eller smör
- 3 msk vetemjöl
- 1 dl vispgrädde
- 2 dl mjölk
- 2 msk starksöt senap
- Salt efter smak
- Peppar efter smak
- 2 tomater
- 2 dl riven ost
- Bordsmargarin
Gör så här
- Bryn renskaven i stekpanna med margarinet.
- Skala och hacka löken. Bryn löken tillsammans med renskaven. Hacka svampen och låt den steka med en stund. Rör ner vetemjölet och späd med grädde och mjölk. Krydda med senap, salt och peppar. Låt puttra en stund så att röran tjocknar.
- Bred mackorna, fyra med smör på en sida och fyra med smör på båda sidor. Lägg de enkelbredda mackorna på plåt och fördela renskavsröran på dem. Lägg på de fyra andra mackorna och toppa med skivad tomat och riven ost.
- Gratinera mitt i ugnen, 225 grader ca 15 min eller tills osten smält och fått fin färg.
- Severa med sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
