Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Varmrökt lax med persikomimosa
Persikornas sötma och friskhet passar väldigt bra tillsammans med den rökta fiskens ganska kraftiga smak.
Ingredienser
- Ca 1 1/2 kg varmrökt lax
- Persikomimosa:
- 1 dl kesella
- 1 1/2 dl grekisk yoghurt
- 1 msk skånsk senap
- 2 msk hackad dill
- 2 persikor
- 10 cm gurka
- Salt
- Nymald vitpeppar
Gör så här
- Rör ihop kesella, yoghurt, senap och dill.
- Skär persikorna i små tärningar.
- Dela gurkan på längden, skrapa ur kärnorna och skär gurkköttet i små tärningar.
- Vänd ner persika och gurka
- i yoghurtsåsen.
- Smaka av med salt och peppar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
