@Varmrökt lax med potatis- & kaviargratäng

Varmrökt lax med potatis- & kaviargratäng

Passa perfekt till påsk!

Potatis i ugnPåskLax i ugn med grädde
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g varmrökt lax
  • 750 g potatis, kall och kokt
  • 7,5 msk rökt kaviar
  • 3 dl vispgrädde
  • Hackad dill
  • Citronklyftor
  • Dillkvistar
  • kryddor

Gör så här

  1. Tillagning:
  2. 1. Lägg den kokta kalla skivade potatisen i en ugnsfast form.
  3. 2. Vispa grädden lätt (skall fortfarande vara lite ”rinnig”).
  4. Blanda i kaviar och dill. Krydda efter behag.
  5. 3. Skeda blandningen över potatisen och ställ i ugn på 200° c:a 15 minuter (eller tills allt är varmt och fått lite färg).
  6. 4. Servera med citron och dill.
  7. Smaklig måltid!

Kommentarer

@Maya Lifwergren
Betyget blev en trea, eftersom vi alla hade olika åsikter :) 6 personer och betyg allt från 2 till 4 :) Jag gav det själv en 3:a, jag tyckte det var gott men skulle nog velat ha lite mer grönt i det, kanske paprika och lök. Men det passade verkligen bra till vår varmrökta lax som vi åt kall. Roligast var att ungarna gillade det :) Bidrar med en bild på hur den blev. /Maya

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar