Rabarberkyckling med sting
Detta blev poppis idag när jag tog den ny skördade rabarbern i kycklingen till middag, lite annorlunda men väldigt gott.
Ingredienser
- 800 g varmrökt lax
- 8 stora potatisar
- 250 g gravlaxsås
- 3 dl vispgrädde
Gör så här
- Skala och koka potatisen.
- Lägg laxen på ett foliepapper och in i ugnen på 100-120 grader, ca. 20 min (den ska bara svettas och bli ljummen)
- Vispa grädden och blanda i gravlaxsåsen.
- Lägg såsen på de varma potatisen när du ska äta, då smälter såsen och blir ljuvlig!
- Servera gärna med kokta ärtor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Mumsig stek i lergryta.
Helt underbar och mör stek, blir oxå en gudomlig sås!
Potatistortilla i ugn
Lätt att göra och jag brukar göra i ordning tortillan dagen innan och ha som lunchlåda på jobbet
Falukorv Provencale
En god variant på korv i ugn.
Köttfärslimpa, ost och baconfylld. Med gräddsås.
En riktig dundersuccè på bordet, både till vardags och till bjudmat.
Örtbakad lax med jordärtskockor
Jordärtskocka skuren i tunna skivor och en ört- och parmesanbakad lax passar som lite lyxigare rätt mitt i vardagen. Vill du ha variation kan…
