Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Veganmormors vegobullar
Lagom stora, lagom runda och lagom bruna. De här bollarna är lika perfekta till pasta som på julbordet. En vardagsfavorit värd att pröva.
Ingredienser
- 2 burkar svarta bönor, á 400 g, ca 6 dl kokta
- 4 dl naturella cashewnötter
- 2 tsk majsstärkelse
- ½ dl vatten
- 4 tsk sojasås, t ex tamari
- 2 tsk buljongpulver
- 4 vitlöksklyftor, pressade
- 2 tsk lökpulver
- Grahamsmjöl till panering
- Olivolja
Gör så här
- Häll av spadet från bönorna och skölj. Mosa dem med en gaffel i en skål. Mixa cashewnötterna fint i en matberedare.
- Blanda ihop mosade bönor och de mixade cashewnötterna. Vispa ihop majsstärkelse och vatten. Blanda ner tillsammans med sojasås, buljongpulver, vitlök och lökpulver.
- Rulla smeten till bollar och rulla i grahamsmjöl. Stek dem i olivolja på medelhög värme tills de är gyllenbruna. Klart!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
