Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Vegansk sillsallad
Syran från kaprisen och saltgurkan blir en värdig ersättare till sill i denna sillfria version. Det är sprakande, färgglatt och väldigt gott!
Ingredienser
- 3 dl finhackade inlagda rödbetor
- 1 rödlök
- 1 äpple
- 2 kokta, kalla potatisar
- 2 saltgurkor
- 2 msk kapris
- 2 dl vispar sojagrädde
- Eventuellt 1 msk rödbetsspad
- Salt
Gör så här
- Skala, dela och finhacka löken. Dela, kärna ur och finhacka äpplet. Skala och skär potatisen i små tärningar. Finhacka saltgurka och kapris.
- Blanda samtliga ingredienser i en skål. Krydda med ½ tsk salt. Låt stå 10 minuter. Pressa ner sillsalladen i en liten plastklädd skål. Vänd upp på ett fat.
- Vispa grädden fluffig med elvisp. Färga gärna grädden rosa med rödbetsspadet. Servera till sillsalladen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
