Vegansk tomatsoppa

För alla tomatälskare! En krämig soppa med stark karaktär, supersnabb och samtidigt lyxig!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g passerade tomater
  • 2½ dl havregrädde
  • ½ vitlöksklyfta
  • 1-2 msk Findus frysta örter, Provencale
  • ½ gul lök
  • Salt
  • Peppar
  • Olja

Gör så här

  1. Finhacka löken och pressa vitlöken, fräs den i lite olja tills den är mjuk. Tillsätt de frysta örterna, salt och peppar.
  2. Häll över passerade tomater och havregrädde.
  3. Värm försiktigt upp soppan och servera sedan med färskt bröd.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr