Vegetarisk ärtsoppa

0, jag tycker den är god. Bra att det finns alternativ.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 litet paket gula ärter
  • 3-4 morötter
  • 3 stora lökar
  • 2 tärningar grönsaksbuljong
  • Salt
  • Peppar
  • Persilja

Gör så här

  1. Lägg ärtena i blöt kvällen innan . Häll bort blötläggningsvattnet. Skär mrötter islantar, hacka lökarna i lagom bitar lägg ärter och grönsaker i en grytat. Tillsätt krydderna salt och buljongtärningar. klipp över persilja.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr