Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Vegetarisk currygryta med kokosmjölk
En stark, vegetarisk Quorngryta jag improviserade fram för några år sedan som har blivit succé hos alla som har smakat den.
Ingredienser
- 300 g Quornbitar
- 400 ml kokosmjölk
- 1,5 tsk gul curry (gärna stark)
- 2 tsk tandoorikrydda
- 1 tsk Sambal Oelek
Gör så här
- Häll Quornbitarna otinade i en kall traktörpanna och häll i 2/3 av kokosmjölken. Ha sedan i curry, tandoorikrydda och Sambal Oelek och sprid ut det så gott det går. Vrid sedan på värmen på max och rör runt allt eftersom det tinar.
- När det börjar koka, sätt på locket, vrid ner värmen till hälften och låt koka under lock i c:a 5 minuter. Häll sedan i den sista kokosmjölken, rör om och servera med jasminris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
