Vietnamesiska vårrullar

En rolig och god rätt som man kan variera.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 pkt Rispappersark
  • 3 st Morot skalad
  • 1 st Gurka
  • 3 st Salladslök
  • 1/2 Kyckling, tofu, skaldjur el.dyl
  • 1 ask Böngroddar
  • 1 kruka Koriander
  • 1 pkt nudlar
  • Sås
  • 1röd spansk peppar
  • 1 msk riven ingefära
  • 1 lime = 1 msk limesaft
  • 1 msk olja
  • ½ msk sesamolja
  • 2 msk japansk soja

Gör så här

  1. Stek tofun eller kycklingen innan den strimlas
  2. Blanda ihop såsen
  3. Skär morot och gurka i små stavar
  4. Skiva salladslöken
  5. Lägg alla ingredienser på ett eller flera fat
  6. Doppa ett risark i ljummet vatten 10-15 sek och lägg försiktikt på en plan yta
  7. Börja plocka av ingredienserna och glöm inte koriandern
  8. Vik ihop arket enl. anvisningar på förpackningen eller efter eget huvud, bara det inte ramlar ut något ur rullen.
  9. Låt var och en göra sin rulle eller gör alla klara.
  10. Servera med såsen att dippa rullen i.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr