Gör så här

1. Häll olja i en kastrull, hacka löken och squashen och häll sen ner det i kastrullen.
2. Jag brukar krydda med peppar salt och buljong när squashen och löken svettas, det blir mycket godare smak. Men kom ihåg att röra om väldigt ofta! När grönsakerna är perfekta i konsistens, häll då ner vattnet, philadelphia vätskan, mjölken och grädden ner i kastrullen.
3. Låt koka i en kvart.
4. Sen mixar du soppan slät, antingen med en mixer eller en mixerstav. När du har mixtrat ska soppan stå och puttra i 5 minuter.
5. Ät med rostat mörkt bröd!