Viktväktarköttgryta

En mycket god köttgryta som ska kokas länge. Löken kokas sönder och gör grytan tjockare och köttet faller sönder i munnen. Helt underbart god och mycket nyttig, viktväktarvänlig då den innehåller mycket lite fett, nyttigt kött (duoval) och i övrigt 0 points produkter.

Fläsk Soppor Nötkött

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

1 kg nötköt eller griskött (grytbitar eller kött i bit som du skär upp)
3 x 300 grams förpackningar krossade tomater
5 stora gula lökar
5 morötter
3 köttbuljongtärningar
15 vitpepparkorn
1 tsk olja/flytande margarin (ta mer om du inte är viktväktare)

Gör så här

Skär köttet i så stora bitar du önskar. Bryn sedan köttet i oljan och lägg dem sedan i en stor, vid gryta.
Skala och klyfta löken, skala och skär morötterna i så stora bitar du önskar.
Lägg allt i grytan tillsammans med köttet och häll i de krossade tomaterna, vitpepparn och buljongtärningarna.
Koka upp och låt sedan puttra på låg värme i ca 4 timmar, tills löken är sönderkokt, köttet faller isär och morötterna är smått sönderkokta.