Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 300 g nötfärs (max 10%)
- 2 tsk olivolja
- 100 g kantareller
- 1 röd paprika
- 1 gul paprika
- 1 msk kalvfond
- 10 cm purjolök
- 1 dl vatten
- 1 dl lättmjölk
- 1 msk mjukost ( max 16%)
- 2 msk tomatpuré
- Salt
- Peppar
- valfri mängd pasta
Gör så här
- Bryn köttfärsen i olivolja i ca 5 minuter. Lägg i kantareller, paprika och purjolök i mindre bitar. Tillsätt vatten, mjölk, mjukost och tomatpuré .Låt allt koka på svag värme i ca 5 min. Smaka av med kryddor.
- Servera med kokt pasta och sallad
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
