Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Vild Höstmat.
En enkel gryta som du kan servera både till vardags och till fest.
Ingredienser
- Ca 600 g av nötkött
- ½ dl koncentrerad svart vinbärssaft
- 1 dl vatten
- 2 dl crème fraiche
- 1 köttbuljongtärning
- 5 st enbär
- 1 tsk timjan
- 1 msk soja
- Stekmargarin
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Bryn köttet väl och salta och peppra lätt.
- Blanda ner alla ingredienserna och låt grytan sjuda i 5-10 minuter.
- Servera kokt ris till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Högrevsgryta med syrad grädde och sambal
God gryta med perfekt syra och hetta
Fläskytterfilégryta med choritzo och paprika
Tänk vad lite rester kan göra susen och bli en god gryta.
Dryck vi tror du gillar
