Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g nötfärs
- 200 g färska kantareller eller 1 burk konserverade á 200 g
- 1 gul lök
- 1 msk svenskt smör
- 310 g Arla köket viltpanna
- 1/2 dl hackad färsk timjan, att strö över
- Till servering:
- Valfri pasta till 4 portioner
- Valfri sallad
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
- Ansa svampen och dela de stora i mindre bitar.
- Skala och grovhacka löken.
- Stek svamp och lök i smör i en panna några minuter. Tillsätt färsen och rör så att den blir grynig men inte smulig. Stek ca 5 min. Blanda ner grädden och smakpastan och låt koka 2–3 min. Strö över timjan.
- Servera med pasta eller potatis och sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
