Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g vilt- eller nötfärs
- 1/2 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 ägg
- 1/2 dl vatten
- 1 msk Arla smör-&rapsolja
- 310 g Arla köket viltpanna
- 2 salladslökar, strimlade
- Till servering:
- Kokt potatis till 4 portioner
- Morötter
- Broccoli
Gör så här
- Blanda färsen med kryddor, ägg och vatten till en smidig smet. Forma 8-10 avlånga biffar och stek dem i smör-&rapsolja i en panna ca 5 min.
- Tillsätt grädden och smakpastan, rör om och låt koka ca 2 min. Strö över strimlad salladslök.
- Servera med potatis, morötter och broccoli.
Kommentarer
@Kristina Lindberg
För kraftig enbärssmak i mitt tycke, mildade av såsen något.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
