Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g köttfärs, gärna älgfärs
- 1 gul lök
- 100 g riven Västerbottensost
- Salt
- Peppar
- 1 krm viltkrydda
- 1 äggula
- Sås:
- 3 dl grädde
- Soja efter smak
- Salt
- Peppar
- Svart vinbärsgelé efter smak
- 2 enbär
Gör så här
- Blanda ihop alla ingredienser till köttbullarna, stek dem så de får färg och lägg dem i en gryta.
- Vispa ur pannan med grädden och häll över köttbullarna, blanda i resterande ingredienser. Låt koka på svag värme.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
