Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 paket viltmästarskav à 240 g
- ½ purjolök
- 1 paprika
- 1 tsk vetemjöl
- ½ tsk salt
- 1 tsk soja
- Svartpeppar
- 1 dl köttbuljong
- ½ dl lätt crème fraiche
Gör så här
- Ansa och strimla purjolöken. Kärna ur och tärna paprikan.
- Stek viltskavet enligt förpackningens anvisningar. Blanda i grönsakerna och låt allt fräsa med några minuter i lite matfett.
- Tillsätt mjöl, salt, soja och peppar och rör om. Späd med buljongen och låt grytan puttra ca 5 minuter.
- Rör ner crème fraiche och låt det koka upp på nytt. Smaka av. Bjud ris och en grönsallad till.
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
