Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Vinägerinkokt lax
Inkokt lax med dill och vinäger. Perfekt bjudrätt på buffén.
Ingredienser
- 800 g hel mittbit av laxfilé , urbenad
- Lag
- 2 dl Zeta Vitvinsvinäger Ekologisk
- 1 1/2 dl strösocker
- 7 dl vatten
- 1 tsk svartpepparkorn
- 3 lagerblad
- 2 dillkvistar
- 1 tsk salt
- Till servering
- Späda sallatsblad
- Tips!
- Servera med sardellmajonnäs och picklade grönsaker. Sök i vår receptbank!
Gör så här
- Sätt ugnen på 150°. Blanda ingredienserna till lagen och koka upp. Dra kastrullen åt sidan.
- Lägg laxsidan med skinnsidan ner i en ugnsform och häll över lagen. Sätt över aluminiumfolie och baka laxen till en innertemperatur av 48 grader. Ta ut laxen och ta av folien. Låt den svalna i lagen. Kyl laxen i lagen till dagen efter.
- Ta upp laxen ur lagen och lägg den på ett serveringsfat och garnera med späda sallatsblad. Servera gärna med sardellmajonnäs och picklade grönsaker.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat