Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- 1 dl koncentrerad svartvinbärssaft
- 2 dl vatten (knappt)
- 2 dl creme fraiche, valfri fetthalt
- 2 hönsbuljongtärningar
- 10 krossade enbär
- 2 msk kinesisk soja
- 1 tsk torkad timjan
- 2 msk maizena redning
Gör så här
- Koka upp vatten, saft, fraiche, buljong, enbär, soja och timjan. Skär kycklingen i mindre bitar och lägg ner i grytan. Låt det småkoka på svag värme ca. 10 min.
- Smaka av med salt, peppar och ev. mer timjan.
- Servera med pot. eller ris.
- Och en stor sallad
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
