Vindoftande tagliatelle med räkor och dill

En härlig pastarätt med mycket smak!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g tagliatelle
  • 1 purjolök
  • 1 liten fänkål
  • 1-2 msk olja
  • 1 knippe dill
  • 2 avokador
  • 100 g parmesanost
  • 1 dl vitt vin
  • Ca 300 g skalade räkor (räkor i lake eller frysta)
  • 1 ask körsbärstomater (250 g)
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Koka tagliatelle enligt anvisningen på förpackningen.
  2. Skölj, ansa och strimla purjolök och fänkål. Stek dessa mjuka i oljan.
  3. Hacka dillen. Dela, kärna ur och tärna avokadon. Grovriv parmesanen.
  4. Tillsätt dill, vin och räkor. Låt allt bli varmt.
  5. Vänd ner tagliatelle, avokado, körsbärstomater och parmesan.
  6. Krydda.
  7. Servera genast.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…