Vitkålssallad

En jättegod och nyttig sallad som påminner lite om pizzasallad. Den här har jag nästan alltid en skål av i kylen och den serveras till det mesta hos oss.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g vitkål
  • 4 st morötter
  • ca 15 cm purjolök
  • 1 liten rödlök
  • 1 gul paprika
  • 1/2 dl vatten
  • 1/2 dl olja
  • 1/2 dl äppelcidervinäger
  • 1/2 dl sötningsmedel (eller socker - ingen skillnad i smak)

Gör så här

  1. Strimla vitkål (enklast med osthyvel) morötter, purjolök och rödlök. Tärna paprikan. Blanda ihop allt i en burk som du har lock till.
  2. Koka upp vatten, olja, äppelcidervinäger och sötningsmedel (eller socker om du vill använda det). Slå den varma lagen över salladen. Blanda om och sätt på locket. Ställ i kylskåp ca 1-2 timmar.

Kommentarer

Mycket god sallad utan sötning. Äppelcidervinäger borde jag använda oftare.
Gjorde din vitkålssallad i går jätte god kommer att göra om den flera gånger 5 poäng monica
Hej! Jag gör också denna goda och hållbara sallad men utan rödlök. Kryddar med ½ tsk. salt och 1 ½ tsk salladskrydda samt ½ tsk svartpeppar. Kickan
Jättegott! Jag hade bara morötter och paprika i men det blev ändå jättegott
Gott! Jag hade ingen paprika hemma, men den blev jättegod ändå. Tack!
ännu enklare jag brukar bara riva vitkål med osthyveln och riva morot o blanda, jätte gott!
Mycket god! Har haft ett snarlika recept för länge sedan som jag tappat bort, blev sugen... sökte här och hittade det direkt! Tack, tack!
Det var en god sallad. Jag tog vitvinsvinäger istället. Minskade på sockret , tyckte det räckte med en msk. Använde lite svartpeppar och oregano också plus en tsk salt.
Man kan också blanda i svartpeppar och örtagårdsdressingspulver i vattnet, oljan och äppelcidervinägern, blir kanongott! Gör själv den här salladen då och då, och blev glatt överraskad av att se receptet här också!
Kanon sallad! Äntligen ett sallads recept som hela familjen gillade.
Mycket god!
denna sallad är helt suverän!!!!!!!!!!!!
Jättegott! Passar till nästan allt. Jag har gjort den två gånger redan, andra gången gjorde jag dubbel sats så den inte skulle ta slut på en gång! Det här är min nya favoritsallad!
Mycket god sallad, hade slut på äppelcidervinäger, tog vitvinsvinäger i stället, funkade riktigt bra!
min mamma brukar göra den här salladen..verkligen supergod!!
Har haft det här receptet tidigare, men tappat bort det fick det då av min svärmor som var med i viktväktarna, där hon fick receptet. Så tack så mycket nu kan jag göra det igen. Den är bra då den håller sig länge i kylen.
Otroligt färggrann, fin och god sallad. Lena Med familj

Liknande recept

@bodil56

Rabarbermuffins

Om man gillar syrliga saker, är denna muffisen med rabarber, citron och pinjenötter ett nyttigare alternativ till mellanmål.

Nyhet i beställningssortimentet
99 kr