Vitkålssallad med äpple, morot och solrosfrön

Kan med fördel även användas som pizzasallad.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 msk solrosfrön
  • 4 dl vitkål
  • 3 äpplen
  • 1,5 dl grov riven morot
  • 1 msk kallpressad olja
  • 1 msk äppelcidervinäger
  • 1 tsk honung
  • 1/2 tsk basilika

Gör så här

  1. Finriv ett av äpplena och blanda med vinäger, olja, honung, solrosfrön och basilika.
  2. Låt denna blandning dra i 30 -60 minuter.
  3. Finstrimla eller grovriv vitkålen, grovriv äpplena och morötterna.
  4. Blanda ner i dressingen.
  5. Servera.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr