Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 12 st vitlöksklyftor
- 2 msk olivolja
- 500 g broccoli
- 6-7 potatisar
- 3 grönsaksbuljongtärningar
- 14 dl vatten
- 2 dl crème fraiche
- 1 msk färskpressad citronjuice
- Ev salt
Gör så här
- Skala vitlöksklyftorna och fräs dem hela i olivolja i en gryta.
- Skär bort den grova stammen på broccolin. Dela resten i bitar. Skala och skär potatisen i skivor. Tillsätt broccoli, potatis, buljong och vatten i grytan.
- Låt soppan koka under lock tills grönsakerna är mjuka, cirka 20 minuter.
- Kör soppan slät i en mixer eller använd mixerstav.
- Rör ner crème fraiche och låt soppan bli varm. Tillsätt pressad citron. Smaka ev av med salt.
- Garnera med några strån gräslök och en skiva citron. Servera soppan med tillbehören upplagda i små skålar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
