Vitlöks strömming

Snart är det jul och det här är ett måste på vårt julbord . Det är så gott.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Lag:
  • 5 dl vatten
  • 1 dl ättika
  • 1 msk salt
  • 600 g strömmingsfileèr
  • Sås:
  • 2 dl majonäs
  • 2-3 vitlöksklyftor
  • 1 dl gräddfileller crème fraiche
  • 1 dl dill
  • ½ dl gräslök eller purjolök

Gör så här

  1. Lag:
  2. Blanda lagen och lägg i strömmingsfileèrna och låt stå över natten.
  3. Sila bort lagen ur strömmingen.
  4. Såsen:
  5. Blanda såsingredienserna.
  6. Lägg i fiskfileèrna i såsen .
  7. Förvaras i kallt och serveras följande dag.
  8. Står sig i 1-2 veckor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept