Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 kg kycklingfilé
- 3 vitlöksklyftor
- salt & peppar
- 2 dl lagrad ost, tex prästost
- 4 dl creme fraiche
- 1 hönsbuljongtärning
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Lägg de tinade filéerna på ett ugnssäkert fat
- Pressa vitlöken över, salta & peppra
- Blanda ost & creme fraiche, smula i buljongtärningen.
- Häll alltsammans över kycklingen och gratinera i ugnen i ca 30 min.
Kommentarer
@Mona Persson
Hej!
Jag har gjort rätten och den är suveränt god! Gjorde lite annorlunda. Började med att bryna på filéerna först och sedan blandade jag i den pressade vitlöken i cremé fraicheblandningen.
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
