Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 300 g skalade färska räkor eller ca 700 g med skal
- 8-10 vitlöksklyftor
- 1 färsk chilipeppar
- 2 dl olivolja
- Salt
- Vitpeppar
Gör så här
- Skiva vitlöken tunt. Kärna ur pepparfrukten och skär den i tunna ringar. Hetta upp oljan i en traktörpanna eller vid stekpanna. Lägg ner vitlöken och chilin och fräs tills de fått lite färg.
- Tillsätt räkorna och fräs ytterligare några minuter. Salta, peppra och fördela i små portionsformar. Servera genast, det skall nästan bubbla om oljan. Bjud ett gott bröd till
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
