Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 3 hg rensad strömming
- 1 tsk salt
- 3 msk ättiksprit
- Marinad:
- 2 dl majonnäs
- 2 krossade vitlöksklyftor
- 2 tsk salt
- 2 krm peppar
- 2 tsk torkad dragon
- 6 msk finklippt dill
Gör så här
- Dra skinnet av filéerna. Lägg dem i 4 dl vatten blandat med salt och ättiksprit, ca 6 timmar.
- Blanda marinaden.
- Efter de 6 timmarna tar man upp fisken ur vattnet, lägger den i en glasburk, häller över vitlöksmajonnäsen och låter det hela stå ytterligare 2-3 timmar i kylskåp.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
