Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 5 msk ströbröd
- 8 msk mjölk
- 500 g nöt- eller blandfärs
- 1 finhackad gul lök
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 1 ägg
- 5 krm salt
- 5 krm aromat
- 1.5 msk sweet chilisås
- 1 msk soja
- 3 krm paprikapulver
- 2 krm vitpeppar
- 1 msk matfett
Gör så här
- Blanda ströbröd med mjölk och låt svälla 10 min. Blanda i färs, lök, vitlök, ägg och kryddor. Forma till avlånga järpar och stek i smör eller margarin tills de är genomstekta.
Kommentarer
@Anneli Göransson
Mycket goda järpar. Jag minskade på vitlöken för alla hemma hos mig uppskattar inte det men de var goda ändå
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
