Vitlökspuré

Gott till Ratatouille eller annan grönsaksröra alt. en fräsch grönsallad

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 15 vitlökar
  • 1 dl olivolja
  • Salt

Gör så här

  1. Vira in hela oskalade vitlökar i folie, baka i ugn. 200g i 30 minuter.Ta ut lökarna och kläm ut innehållet ur varje klyfta i en skål. Blanda under omrörning i oljan i omgångar, lite i taget. Rör om till en slät massa, smaka av med lite salt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr