Vitlöksräkor

Serveras ljummen till rostat bröd, t ex som förrätt eller bara nåt gott till kvällen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 hg oskalade räkor
  • 1½ dl vispgrädde
  • 1 tsk potatismjöl
  • 1 tsk fransk senap
  • 1 vitlöksklyfta
  • 3 msk hackad dill
  • Vitpeppar

Gör så här

  1. Blanda vispgrädde, potatismjöl och fransk senap i en kastrull.
  2. Pressa i en vitlöksklyfta. Låt koka upp.
  3. Skala räkorna, rör ner dessa i kastrullen utan att det får koka mer (då blir räkorna sega).
  4. Blanda ner dillen och smaksätt med lite vitpeppar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr