Vitlöksräkor i vitvinssås LCHF

Ett jättegott recept som jag blev bjuden på av en väninna. Det är dessutom LCHF kost.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg räkor ca 600 g skalade
  • 2 schalottenlökar
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 msk olivolja
  • 1 dl vin
  • 1 dl grädde, 40 %
  • 2 msk hackad basilika
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Skala räkorna.
  2. Hacka schalottenlök och vitlök.
  3. Fräs lök, vitlök och chili i olivolja.
  4. Tillsätt vin och matlagningsgrädde.
  5. Låt såsen puttra några minuter.
  6. Lägg ner räkor och basilika.
  7. Smaka av med salt.
  8. Låt allt bli varmt.
  9. Serveras med broccoli och blomkål. MUMS!

Kommentarer

Misslyckades totalt med denna rätt, fick laga en annan sås till räkorna. Kanske fel vin. Smakade inte alls bra!
Gott gottigottgott! Men....inte matlagningsgrädde va ? hehe

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr