Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 1 dl skivad vitlök
- 2 dl buljong, kalvbuljong
- Limejuice
- 1 dl hackad persilja
- Salt
- Vitpeppar
- Olivolja till stekningen
- 1 dl creme fraiche
Gör så här
- Skala och skiva vitlöken och fräs på svag värme
- tills löken mjuknar häll på vatten och buljong
- och låt koka i 10 minuter.
- Kör i matberedare till en pure och slå tillbaka i kastrullen.
- Låt koka upp med creme fraiche smaka av med salt , peppar och limejuice. Och till sist tar ni i persiljan.
- Servera och låt er väl smaka
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
