Vitlökssill

Sill som är god på alla bufféer...jul...påsk... midsommar...sillen går att äta direkt, men blir ännu godare om den får stå till sig en dag.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 burkar matjessill i bitar, à 200 g
  • 2 rödlök, finhackade
  • 1 knippe gräslök
  • 2-3 vitlöksklyftor
  • 2 msk lättmajonnäs
  • 2 ½ dl Milda Fraiche
  • ½ citron, saften av

Gör så här

  1. Låt matjesbitarna rinna av väl genom ett durkslag. Finhacka rödlök och gräslök.
  2. Blanda ihop fraiche, lättmajonnäs, pressad vitlök. Smaksätt med citronsaft.
  3. Lägg finhackad rödlök i botten på ett uppläggningsfat. Täck med sillbitar ovanpå. Bred över fraiche-blandningen.
  4. Garnera med resten av rödlök och gräslök.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Nyhet! 3L italienskt rödvin för 198 kr
198 kr