Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Vitvinssås
Enkelt och fantastiskt gott.
Ingredienser
- 1 finhackad schalottenlök
- 1/4 syrligt äpple
- 25 g smör
- 1 dl vitt vin
- 1 msk fiskfond
- 5 dl vatten
- 2 dl vispgrädde
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Fräs lök och finhackat äpple i smöret, svag till medelvärme tills löken och äpplet är mjukt och transparent.
- Slå i vinet låt koka 5 minuter. Tillsätt fiskfond och vispgrädde.
- Låt koka till simmig konsistens, ca 20 minuter.
- Mixa med stavmixer till slät sås.
- Smaka av med salt och peppar.
Kommentarer
@Åsa Anevik
Hej!
Det låter gott! Jag brukar aldrig göra annan fisk än sej, lax och rödspätta. Nu vill jag prova gös.Finns det i fiskdisken året om?
123Linnéa
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat