Vitvinssås med paprikakrydda

Helt sjukt god vitvinssås som tillsammans med fisk och potatis blir mums à la mums! Av Kryddburken.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 25 g smör
  • 1 msk vetemjöl
  • 1 -2 dl vitt vin
  • 1 fiskbuljongtärning
  • 1 dl vispgrädde
  • 3 dl mjölk
  • Flingsalt
  • Paprikakrydda
  • ½ citron, pressad

Gör så här

  1. Smält smör och rör i vetemjöl. Rör sedan i vin, vispgrädde, mjölk och buljong. Smaka av med kryddor, citron och ev. mer vin.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr