Wasabiräkor på kavring med löjrom

Halv åtta hos mig-recept som verkar hur spännande som helst. Wasabi.... till räkorna mumma tror jag...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 skivor kavring, varje skiva delad i två trekanter
  • 500 gram räkor med skal, skalade och hackade
  • 12 hela skalade räkor
  • 1 msk hackad dill
  • 1 dl majonnäs
  • 1 dl crème fraiche
  • 1 krm salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 2 tsk pressad citron
  • 100 g löjrom
  • 1 msk finhackad rödlök
  • Wasabi efter tycke och smak

Gör så här

  1. Blanda de hackade räkorna med dill, majonnäs och crème fraiche.
  2. Smaka av med salt, peppar, pressad citron och wasabi.
  3. Fördela skagenröran på brödskivorna och garnera med räkorna och en sked löjrom. Servera med hackad lök bredvid.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr