Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 6 fläskkotletter
- Salt
- Svartpeppar
- 1 dl whiskey
- 6 tjocka skivor cheddarost
- 3 dl vispgrädde
Gör så här
- Stek kotletterna nästan klara. Krydda och lägg upp dem på ett ugnsäkert fat. Häll på whiskyn. Täck kotletterna med skivor av cheddarost och toppa med den vispade grädden.
- Gratinera i 250 grader tills ytan fått fin färg.
Kommentarer
@Christina Lindgren
Tack för ett jättegott resept. Kryddade kotletterna oxå med pepparblandning och rosépeppar+svartpeppar. En klar femma från hela familjen.
@annikahedkvist
Kanongott. En riktig favorit. En superlätt bjudrätt.
@Monica Brandts
Tack för ett jättegott recept. Vi serverade med hasselbackspotatis och broccoli.
En femma från oss. Jag hoppas fler vågar prova.
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Smarrig pasta med bacon och chipotle
Ett experiment i köket som blev riktigt lyckat. Med chipotle får man lite rökig men mild hetta som mildras av ost och crème fraîche.
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Dryck vi tror du gillar
