Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 kalvinnerfileer, a' 200 gram
- 5 dl vetemjöl
- 5 dl skorpmjöl
- 4 ägg
- Flingsalt
- Svartpeppar
- Smör
- Rapsolja
Gör så här
- Om inte köttet är utbankat av kötthandlaren, gör det. Häll vetemjöl, salt och svartpeppar i en tallrik, skorpmjöl i en och vispa lätt upp äggen i en. Dubbelpanera med en paus emellan sedan köttet i vetemjöl, ägg och skorpmjöl. Se till att det täcker ordentligt. Stek gyllenbruna i en blandning av rapsolja och smör, på medelvärme några minuter på varje sida. Servera genast medan de är knapriga på ytan.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Dryck vi tror du gillar
