@ingbrittan

Willys torsk i purjolöksgrädde

Enkel och fräsch fiskrätt, som går snabbt att laga, tar 30 minuter.

Potatis i ugn
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g torsk, djupfryst
  • 1 purjolök
  • 1/2 fänkål
  • 1 msk olja
  • 1 tsk timjan
  • 2 tsk salt
  • 2 1/2 dl matlagningsgrädde
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Skiva purjolök och fänkål i tunna strimlor.
  3. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs grönsakerna mjuka.
  4. Blanda ner matlagningsgrädde, timjan, salt och svartpeppar.
  5. Låt allt puttra ihop i ca 5 minuter.
  6. Dela fiskblocket i 8 bitar och lägg i en ugnsfast form.
  7. Häll över purjolöksgrädden.
  8. Ställ i ugnen i ca 15 - 20 minuter.
  9. Servera: pressad potatis och en sallad till

Kommentarer

@biinii
Helt ok vardagsmat! :)

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar