Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 250 g grönsaksblandning för wokning
- 100 g kycklingbröstfilé utan skinn
- ½ dl Keso 1½ %, mini
- ½ avokado
Gör så här
- Tina wokgrönsakerna, tärna avokadon. Tärna kycklingen, vänd i t ex grillkrydda och stek upp. Häll av i en skål eller putta upp mot kanterna
- Woka grönsakerna några minuter i en het wokpanna. Blanda in kycklingen. Krydda med t ex citronpeppar, salt och peppar.
- Ta av pannan från värmen och låt svalna något. Vänd ner avokadon. Tillsätt keso innan servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
