Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- 4 msk soja
- 2 morötter
- Ca 250 g broccolibuketter
- 2 msk flytande margarin
- 2 tsk maizena stärkelse
- Saften av 2 apelsiner
- 2 dl vatten
Gör så här
- Skär kycklingfiléerna i strimlor och blanda dem med 2 msk av sojan. Skala och skär morötterna i tunna skivor eller strimlor. Dela broccolin i små buketter. Hetta upp lite fett i en wok eller stekpanna. Fräs kycklingen, hälften åt gången, 2-3 minuter under omrörning. Ta upp köttet. Häll lite mer fett i pannan och fräs grönsakerna några minuter under omrörning.
- Rör samman apelsinsaften med resten av sojan och maizena. Lägg tillbaka kycklingen i pannan, häll på apelsinsaft och vatten och sjud alltsammans ett par minuter. Smaka av.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kycklingsoppa med spenat och kokos
Kycklingsoppa med spenat och kokos 4 port Detta är en smakrik soppa som går fort att göra på ingredienser som kan finnas hemma på…
Kycklinggryta med fläsk och salvia
Åtta vitlöksklyftor låter kanske mycket, men var inte orolig, de blir milda och goda när de får koka med i grytan. Samtidigt ger vitlöken…
Kycklinggryta med pasta
Enkel och god gryta.
Asiatisk wok
Quorn är ett bra alternativ till kyckling
Kycklinggratäng med pasta & päron
Lika god till lunch som till middag