Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g ryggbiff, innanlår, rostbiff
- 10 färska champinjoner
- 1 purjolök
- 1 röd paprika
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 2 msk olja
- 2 krm salt
- 1 krm peppar
- Sås:
- 2 dl coca-cola
- 2 msk soya
- 1 tsk köttbuljongpulver
- 5 droppar tabasco
- 2 tsk potatismjöl
Gör så här
- Koka upp ingredienserna till såsen under omrörning. Dra av från värmen. Såsen får inte koka.
- Strimla köttet och skär grönsakerna i strimlor eller skivor.
- Hetta upp en wok- eller stekpanna med olja. Fräs köttet i omgångar. Fräs grönsakerna och blanda ner köttet. Häll över såsen och låt allt bli genomvarmt.
- Servera med ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Dryck vi tror du gillar
