Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Wrap med vegetarisk skagenröra
En vegetarisk skagenröra? Jajemen, och supergod är den! Fyllningen är perfekt även till en bakad potatis. Röran håller i ca 3 dagar i kylen. Tofun går förstås att byta ut mot samma mängd räkor eller kräftstjärtar.
Ingredienser
- 4 tortillabröd
- 4 salladsblad
- 30 g rucola
- ½ gurka, i tunna skivor
- Skagenröra:
- 270 g grovriven fast tofu
- 2 dl yoghurt, 10%
- 1 dl majonnäs
- 1 burk tångkaviar, ca 75 g
- 1 äpple, fintärnat
- 1 liten rödlök, finhackad
- 1 dl hackad dill
- 1 citron, finrivet skal
- 1 msk pressad citronsaft
- ½ tsk riven vitlök
- Servering:
- Eventuellt ½ citron i klyftor
Gör så här
- Blanda alla ingredienser till skagenröran. Spara halva burken tångkaviar att klicka på.
- Lägg ut tortillabröden och lägg på sallad, rucola och gurka. Klicka på röran och tångkaviar och rulla ihop bröden.
- Servera eventuellt med en citronklyfta.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
