Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 6 tomater
- 1 liten rödlök
- 1 kruka basilika
- 2 msk olivolja
- 1 tsk rödvinsvinäger
- ½ tsk salt
- 1 krm grovmald svartpeppar
- 250 g mozzarellaost
- 8 skivor parmaskinka
- 4 stora tortillabröd, gärna med fullkorn
- 25 g rucolasallad
Gör så här
- Skär tomaterna i små tärningar. Lägg dem i en sil och låt dem rinna av ca 10 min. Skala och finhacka rödlöken. Hacka basilikabladen. Blanda tomater, lök och basilika med olja, vinäger, salt och peppar.
- Låt osten rinna av och skär den i tunna skivor. Lägg skinka och ost på tortillabröden och fördela tomatsalladen över. Strö över rucolasalladen.
- Vik ihop till wraps och linda in dem i aluminiumfolie.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
