Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Wraps med lax och Keso cottage cheese
Matiga och goda wraps till utflykten, med eller utan pesto.
Ingredienser
- 1 bit laxfilé, ca 150 g
- Smör
- 1 dl Keso cottage cheese
- 1 tomat
- 1/2 dl majskorn
- 1 krm salt
- 1/2 krm svartpeppar
- 1/2 liter strimlad blandad sallad
- Ev 1 msk pesto
- 2 tortillabröd
Gör så här
- Skär laxen i små kuber.
- Salta och peppra och stek dem i smör 2-3 min tills fisken är klar.
- Skär tomaten i små bitar.
- Blanda lax, cottage cheese, tomat och majskorn.
- Smaka av med salt och peppar och ev pesto.
- Fördela salladen och laxröran på tortillabröden, vik ihop och ät genast eller ta med på picknick.
- Tips!
- Lägg gärna i avokado, soltorkade tomater och/eller röd pesto.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Dryck vi tror du gillar
