Wraps med quorn och curryröra

Wraps passar till det mesta. Här är en vegetarisk variant med ljuvlig curryröra.

Vegetariskt Wraps

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

½ msk rapsolja
200 g quornbitar
Curryröra:
½ dl majonnäs
1 dl matyoghurt, 10%
½ msk curry
2 msk mango chutney
½ äpple
1 dl hackad purjolök
½ tsk salt
¼ tsk malen svartpeppar
Servering:
4-6 medelstora tortillabröd
70 g salladsmix
½ skivad rödlök
½ strimlad röd paprika

Gör så här

Stek quorn i olja i en stekpanna tills den är gyllenbrun.
Kärna ur och tärna äpplet och blanda alla ingredienser till curryröran.
Fyll tortillabrödet med sallad, quorn, curryröra, rödlök och paprika. Vik upp nedre kanten och rulla ihop till en wrap.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…