Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g entrecôte i tunna skivor
- Marinad:
- 4 msk soja
- 1 msk sesamolja
- 1 msk strösocker
- 1 tsk sambal oelekpasta
- 2 klyftor vitlök
- 0,5 st äpple
- 1 msk sesamfrö
- Tillbehör:
- 3 dl jasminris
Gör så här
- Förbered: Köttet skall vara i tunna skivor. Är det för tjockt, så banka ut det med knuten näve. Skala och riv äpplet. Skala och finhacka vitlöken.
- Marinad: Blanda ingredienserna och lägg köttet i marinaden. Låt ligga i 30 minuter.
- Koka ris enligt anvisning på förpackning.
- Stek köttet snabbt 1-2 min i het (wok-)panna och häll över kvarvarande marinad.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Dryck vi tror du gillar
