Yakitorispett med jasminris och honungssås

Kycklinglår är goda i smak och konsistens. På spett, som halstras lite hårt, blir de extra goda med denna sås.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g kycklinglår
  • 4 portioner Jasminris
  • Sås och marinad:
  • 1 msk japansk soja
  • 2 tsk honung
  • 2 tsk ljus sirap
  • 1 msk Pappas senap (separat recept)
  • 3 msk majsolja
  • 1 tsk sesamfrö
  • 1 krm peppar
  • ½ krm cayennepeppar

Gör så här

  1. Trä låren på våta träspett.
  2. Sätt ugnen på grill och 225 grader.
  3. Marinera i lite sås, som även hälls på efter grillningen.
  4. Koka jasminriset enligt recept på kartongen.
  5. Grilla spetten i ugn 10 minuter till dess spetten får färg.
  6. Strö över sesamfröna strax innan spetten är färdiga.
  7. Häll över såsen, servera på varm tallrik.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr