Yakitorispett med jasminris och honungssås

Kycklinglår är goda i smak och konsistens. På spett, som halstras lite hårt, blir de extra goda med denna sås.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g kycklinglår
  • 4 portioner Jasminris
  • Sås och marinad:
  • 1 msk japansk soja
  • 2 tsk honung
  • 2 tsk ljus sirap
  • 1 msk Pappas senap (separat recept)
  • 3 msk majsolja
  • 1 tsk sesamfrö
  • 1 krm peppar
  • ½ krm cayennepeppar

Gör så här

  1. Trä låren på våta träspett.
  2. Sätt ugnen på grill och 225 grader.
  3. Marinera i lite sås, som även hälls på efter grillningen.
  4. Koka jasminriset enligt recept på kartongen.
  5. Grilla spetten i ugn 10 minuter till dess spetten får färg.
  6. Strö över sesamfröna strax innan spetten är färdiga.
  7. Häll över såsen, servera på varm tallrik.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr