Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 6 dl naturell yoghurt
- ca 15 cm gurka
- 1 knippa eller kruka färsk mynta
- 2 tomater
- ½ tsk rostade och malda spiskumminfrön
- 1 krm röd chilipeppar
- 1 tsk salt eller efter smak
Gör så här
- Skär gurkan i stavar. Hacka myntabladen till 2 msk. Skär tomaterna grovt.
- Vispa yoghurten lätt till slät och krämig. Blanda i övriga ingredienser. Täck över och ställ in i kylskåpet en stund för att få fram smakerna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
